باز کردن مرزهاي جديد، در ميهمان‌نوازي

 

 

    فاطمه کردي

 

 

هتل Accor که پيش از اين با نام Accor S.A شناخته ميشد، يک گروه از هتلهاي چند مليتي فرانسوي و بخشي از شاخص سي اي سي 40 (CAC 40 index) يکي از شاخصهاي اصلي گروه بورس اوراق بهادار يورونکست بوده که در 94 کشور جهان راهاندازي شده است. هتل آکور در سال 1967 ميلادي در فرانسه پايهگذاري شده و کم کم به يک مجموعه هتل زنجيرهاي تبديل شد. دفتر اصلي يا دفتر کار مرکزي اين مجموعه در خيابان de France در پاريس پايتخت کشور فرانسه قرار دارد. از ديگر دفاتر کار اين مجموعه که براي ارائه خدمات و ثبت فعاليت ميکند، ميتوان به دفتري اشاره کرد که در منطقه اسون (Essonne)، در نزديکي اوري (Évry)، بخش جنوبي فرانسه واقع شده است. در حال حاضر اين مجموعه داراي 3 هزار و 717 شعبه در سراسر دنيا است.

لازم به توضيح است که اين هتل توانسته چندين هتل مختلف از جمله Novotels، Sofitels، ibis و هتل مرکوري را در اختيار گرفته و مجموعهاي استادانه از هتلهاي زنجيرهاي را به نام خود ثبت کند. در اين هتل زنجيرهاي، تمرکز اصلي بر سادگي، راحتي و امکانات لوکس و مجلل قرار دارد. ميتوان گفت که اين هتل يکي از مهمترين هتلهاي بيزينس کلاس در سطح جهان محسوب ميشود.

  گامهاي توسعه

در سال 1967 ميلادي پل دابرول (Paul Dubrule) و جرالد پريسون (Gérard Pélisson) مجموعه هتل  SIEH(Société d'investissement et d'exploitation hoteliers) را پايه‌گذاري کرده و نخستين هتل Novotels را در خارج ليل (Lille) در شمال فرانسه افتتاح کرده‌اند.

آنها در سال 1967 ميلادي برند آيبيس (Ibis ) را با عنوان Ibis Bordeaux افتتاح کردند. در سال بعد مجموعه هتل  SIEH دو برند Courtepaille و Mercure را ايجاد کرده و در سال 1980 ميلادي برند Sofitels را که بعدا شامل 43 هتل شد، راه‌اندازي کرده و به ثبت رساندند. اين شرکاي موفق تجاري در سال 1982 ميلادي مجموعه بين‌المللي ژاک بورل (Jacques Borel International) را خريداري کرده، سپس به ارائه کوپن رستوران اين برند جهاني پرداختند. يک سال بعد، اين گروه نام تجاري مجموعه خود را به گروه Accor تغيير دادند. در سال 1985 ميلادي، برند هتل فورمول وان (Formule 1) را با ارائه خوابگاه‌هاي عمومي با قيمت‌هاي ارزان توسط اين مجموعه راه‌اندازي شد. اين مجموعه در سال 1990 ميلادي با به دست آوردن متل 6 (Motel 6) توانست وارد بازار آمريکاي شمالي شده و سپس زنجيره رد روف (Red Roof Inn) را ايجاد کرد که بعدا به استاروود (Starwood) فروخته شد. در سال 2010 سهامداران Accor، تقسيم اين مجموعه هتل را تصويب کردند. يک سال بعد، اين دو نهاد، تجارت در بورس پاريس را به طور جداگانه آغاز کردند. در سال 2011، Accor برندي جديد را با شعار "باز کردن مرزهاي جديد، در مبحث ميهمان‌نوازي" معرفي کرد. در نوامبر سال 2013 Accor گروه تجاري خود را با دو بخش اصلي؛ يکي HotelServices براي اپراتور و خدمات و ديگر HotelInvest براي صاحبان و سرمايه‌گذاران مجموعه دوباره معرفي کرد. در اکتبر سال 2014 ميلادي، Accor مديريت اداره اروپاي مرکزي خود را به اوربيس (Orbis) منتقل کرد. در ماه دسامبر همين سال نيز اعلام شد که براي سرعت بخشيدن به گسترش مجموعه تحت مديريت خود، با مجموعه Huazhu در چين آغاز به همکاري کرده است. در ماه ژوئن سال 2015 اين مجموعه تبديل به مجموعه هتل‌هاي آکور شد و شعار جديد خود را Feel Welcome اعلام کرد. مجموعه هتل‌هاي آکور در ماه دسامبر همين سال، اعلام کرد که با 2.9 ميليارد دلار پول نقد اقدام به خريد سهام اقامتگاه‌ها و هتل‌هاي FRHI (FRHI Hotels & Resorts) کرده و صاحب هتل‌هاي زنجيره‌اي فيرمونت (Fairmont)، رافلز (Raffles) و سوئيستلز (Swissôtel) شده است. معامله با هتل ساوي (Savoy Hotel) در لندن، هتل رافلز در سنگاپور و هتل پلازا (Plaza Hotel) در نيويورک باعث شد تا به يک مجموعه لوکس از هتل‌هاي سطح بالا و درجه تبديل شود.

جالب توجه است که مجموعه هتل‌هاي آکور در سال 2012  شبکه زنان بين‌المللي خود را با هدف ايجاد برابري جنسيتي در اين مجموعه ايجاد کرد. اين شبکه، با عنوان زنان در نسل آکور (Women at Accor Generation) که به صورت مخفف WAAG خوانده مي‌شود، آغاز به کار کرد. اين مجموعه اعلام کرده که حضور زنان را بايد در مديريت هتل‌هاي خود در سراسر جهان افزايش دهد. حضور زنان در اين مجموعه  در سال 2015، 35 درصد بوده و مديريت کل مجموعه افزايش حضور آنان را 50 درصد تعيين کرده است.

در سال 2006 ژيل پليسون (Gilles Pélisson) برادرزاده بنيانگذار هتل آکور جرالد پليسون (Gerard Pélisson) به عنوان مدير عامل جديد جاي مدير عامل پيشين ژان پارک اسپاليوکس (Jean-Marc Espalioux) را گرفت. اين تغيير مدير عامل در سال‌هاي 2009، 2011، 2013 نيز انجام شد. در آگوست سال 2013 سباستين بازن (Sebastien Bazin) بر جايگاه مديريت نشست و تا سال 2016 نيز اين سمت را در دست داشته است.

علاوه بر اين، مجموعه آکور در سال 2011 براي گسترش و توسعه در استراليا به تاسيس 48 هتل و اقامتگاه جديد پرداخت.

 

  برندهاي اکونومي

در آگوست سال 2012 مجموعه هتل‌هاي آکور برندهاي اکونومي يا مقرون به صرفه خود را با تبديل به ايبيس خانوادگي (ibis family) راه‌اندازي کرد که اين برند جديد شامل سه برند مکمل Ibis، Ibis Budget  (قبلا هتل ايتپ Etap نام داشت) و Ibis Styles (قبلا هتل همه فصل‌ها All Seasons نام داشت) مي‌شوند. 

برند آيبيس با لوگوي قرمز نشانگر بزرگترين سهام مجموعه هتل‌ها و اقامتگاه‌هاي آکور با 1047 هتل در 61 کشور جهان است. از سال 1997 ميلادي اين برند با دريافت گواهي کيفيت بين‌المللي ISO 9001 مطابق با استاندارهاي بين‌المللي به عنوان اولين برند اکونومي يا مقرون به صرفه شناخته مي‌شود. در واقع مي‌توان گفت هتل‌هاي اکونومي برند استاندارد آيبيس، معادل هتل‌هاي دو تا سه ستاره هستند. 

برند Ibis Budget  با لوگوي آبي رنگ، داراي 541 هتل در 17 کشور جهان است. اين شبکه در سال 2008 جايزه بهترين طراحي داخلي را از جايزه طراحي اروپايي (European Design Awards) دريافت کرد. در سال 2012 اين برند به ايجاد زيرشاخه‌هاي برند خود با عنوان هتل‌هاي ايتپ (Etap) و هتل‌هاي فرمول وان (Formule 1) پرداخت.

برند Ibis Styles با لوگوي سبز رنگ داراي 293 هتل در 25 کشور جهان است. اين برند در سال 2012 به تاسيس هتل همه فصل‌ها (All Seasons) پرداخت.

 برندهاي متوسط مجموعه

برند مرکيور (Mercure) با 732 هتل و اقامتگاه در 55 کشور دنيا، از بزرگترين برندهاي متوسط مجموعه آکور محسوب مي‌شود.

برند Adagio با 96 هتل آپارتمان در 11 کشور، آماده ارائه خدمات به مسافران، بازرگان و تجاري که خواهان اقامت طولاني و يا متوسط هستند، است. اين برند خود به دو بخش هتل آپارتمان درجه يک و ديگري هتل آپارتمان متوسط تقسيم مي‌شود. اين برند به عنوان يک همکاري مشترکي بين هتل‌هاي آکور و گردشگري پير و واکانسز (Pierre & Vacances) عمل مي‌کند.

برند نووتل (Novotel) با داشتن 414 هتل و اقامتگاه تمام سرويس و برند سوئيت نووتل (Suite Novotel) با 31 سوئيت هتل در ده کشور جهان از ديگر برندهاي اين مقياس به حساب مي‌آيند.

 

  برندهاي درجه يک

برند گرند مرکيور (Grand Mercure) که يک مجموعه هتل و اقامتگاه با همه خدمات داراي 15 هتل و هتل آپارتمان در هشت کشور جهان است.

برند هتل آپارتمان‌هاي گرند مرکيور (Grand Mercure Apartments) به ارائه خدمات براي اقامت طولاني مسافران مي‌پردازد. هتل آپارتمان‌هاي اين مجموعه از آشپزخانه و امکانات پخت و پز برخوردار هستند. هزينه اين هتل آپارتمان‌ها به مدت زمان اقامت مسافر بستگي دارد. اين برند داراي 15 هتل آپارتمان در چهار کشور مختلف است.

برند هتل‌هاي مه جوئه (Mei Jue) يک برند مناسب چيني‌ها وابسته به برند گرند مرکيور است. اين برند براي چيني‌هايي طراحي شده که خواهان اقامت در هتل‌هاي درجه يک هستند. اين برند داراي 79 هتل در کشور چين است.

برند هتل‌هاي ماها سيپتا (Maha Cipta)  يک برند مناسب اندونزيايي‌ها وابسته به برند گرند مرکيور است. اين برند داراي دو هتل در اندونزي است.

برند هتل‌هاي سبل (Sebel) از جمله برندهاي بسيار معتبر محسوب مي‌شود که داراي 21 هتل در استراليا و نيوزلند است.

برند هتل‌هاي ماما شلتر (Mama Shelter) هتل‌هايي زنجيره‌اي بوده که داراي طراحي شيک و زيبايي با تکيه بر سبک زندگي هستند و طراح اصلي اين مجموعه معمار مشهور فليپ استارک (Philippe Starck) است. در اکتبر سال 2014 ، 35 درصد از بودجه اين مجموعه، صرف اين برند و گسترش آن شد. در ماه آوريل سال 2015 برند ماما شلتر داراي شش هتل در بوردو (Bordeaux)، استانبول، لس آنجلس، ليون، مارسي و پاريس بود. اين زنجيره داراي يک برنامه پنج ساله براي گسترش زنجيره خود به شهرهاي آمستردام، بارسلونا، ليل فرانسه (Lille)، لندن، مکزيکو سيتي، شهر نيويورک، سئول، و يک هتل ديگر در پاريس است و اميدوار بوده تا آن را تا سال 2020 محقق سازد.

برند هتل‌هاي پالمن (Pullman) که نيز از برندهاي درجه بوده داراي 99 هتل و اقامتگاه درجه يک در 28 کشور جهان است.

برند درجه يک هتل‌هاي ام گالري (MGallery) يک مجموعه از 77 هتل زيبا در 23 کشور است. بازيگر مشهور کريستين اسکات توماس (Kristin Scott Thomas) سفير و نماينده تبليغات رسمي اين برند محسوب مي‌شود.

برند هتل‌هاي سوئيسوتل (Swissotel Hotels) به زودي بخشي از برند درجه يک مجموعه آکور خواهد شد.

 

  برندهاي مجلل

برند سو سوفيتل (SO Sofitel) با 121 هتل در 41 کشور جهان، از برندهاي مجلل مجموعه آکور به حساب مي‌آيد. اين برند هتل‌هاي خود را براي شهرهاي بانکوک، تايلند، بيل امبر (Bel Ombre)، موريس و سنگاپور طراحي کرده است. هر کدام از اين هتل‌ها توسط يک طراح و معمار مشهور طراحي شده‌اند.

برند سوفيتل لجند (Sofitel Legend) يک زنجيره هتل مجلل در پنج کشور است. معمولا اين هتل‌ها در بناهاي تاريخي برپا شده‌اند. اين هتل‌ها شامل هتل‌هاي سوفيتل لجند متروپل در هانوي  Hanoi ويتنام (Sofitel Legend Metropole)، گرند سوفيتل لجند آمستردام هلند (Sofitel Legend The Grand Amsterdam)، سوفيتل قديمي کاتاراک در اسوان Aswan مصر (Sofitel Old Cataract)، سوفيتل کارتاگنا سانتا کلارا کلمبيا (Sofitel Cartagena Santa Clara) و گراند هتل سوفيتل خلق شيان چين (Sofitel People’s Grand Hotel of Xi'an) مي‌شوند.